La symphorine blanche est un arbuste rustique reconnu pour ses fruits blancs décoratifs qui persistent une partie de l’hiver. Son feuillage vert foncé, plus pâle au revers, forme une masse dense et facile à intégrer. De petites fleurs roses apparaissent au printemps, suivies des célèbres baies perlées. Très utile en naturalisation, elle attire les oiseaux et s’adapte à une large gamme d’expositions.